Bonjour et bienvenue sur mon site. Sur ce site, je n'ai pas la prétention de montrer des photos "artistiques", mon but est de faire découvrir la nature en photographiant ses différents éléments : fleurs, plantes, insectes, oiseaux... que l'on côtoie chaque jour sans les remarquer. "Donner envie d'observer la nature pour avoir envie de la protéger". JP Dudul
Le cognassier est un arbuste ou petit arbre de 5 à 8 m de haut et 4 à 6 m de large, de la famille des rosacées; il est originaire des régions tempérées du Caucase et d'Iran.
Ses fruits sont des coings.
La culture du coing a précédé celle de la pomme.
Chez les grecs anciens, le coing était un cadeau rituel fait à l'occasion de mariages.
Les jeunes rameaux sont tomenteux (recouverts de poils).
Les feuilles sont alternes, non dentées, ovales et couvertes d'un duvet grisâtre qui disparaît avec leur croissance.
Les fleurs à cinq pétales blanc rosé font de 4 à 5 cm de diamètre.
Les fruits immatures sont verts et cotonneux en surface.
Ce voile cotonneux disparaît avant l'automne lorsque le fruit devient jaune à maturité. ce fruit est très odorant.
Il sert à faire des gelées, des confitures, pâtes de fruits et gâteaux.
Source wikipédia
( Voir petit diaporama ci-dessous)
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