Bonjour et bienvenue sur mon site. Sur ce site, je n'ai pas la prétention de montrer des photos "artistiques", mon but est de faire découvrir la nature en photographiant ses différents éléments : fleurs, plantes, insectes, oiseaux... que l'on côtoie chaque jour sans les remarquer. "Donner envie d'observer la nature pour avoir envie de la protéger". JP Dudul
La châtaigne est le fruit comestible du châtaigner.
Le marron est le fruit de l'arbre greffé; c'est une grosse châtaigne ronde et non cloisonnée.
A ne pas confondre avec le marron d'inde qui est une variante toxique (fruit du marronnier).
La châtaigne fut longtemps la base de l'alimentation humaine dans de nombreuses régions.
Le châtaignier était appelé "l'arbre à pain" et aussi "l'arbre à saucisses" car les châtaignes servaient à l'alimentation des porcs.
La châtaigne est enveloppée d'une enveloppe hérissée de piquants : la bogue.
La châtaigne est formée d'une masse farineuse enveloppée d'une écorce lisse brun rougeâtre appelée : tan, possédant un côté saillant d'où émerge une petite touffe appelée torche. cette torche n'existe pas sur le marron d'inde qui est toxique.
La crème de marrons et les marrons glacés sont fabriqués à partir de certaines variétés de châtaignes.
Source : Wikipédia.
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