Pour se débarrasser des déchets organiques la commune belge de Mouscron à la frontière française, a offert deux poules à 50 foyers volontaires pour tester une nouvelle méthode de recyclage. Les déchets de cuisine fournissent de la nourriture aux poules qui produisent 300 oeufs par an.
Reste le problème des déchets produits par les poules et leur litière souillée.
Sources : Revue L'Age de Faire n°41
Revue La Salamandre n° 198
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