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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 13:31

CHATAIGNIERCHATAIGNES

La châtaigne est le fruit comestible du châtaigner.

Le marron est le fruit de l'arbre greffé; c'est une grosse châtaigne ronde et non cloisonnée.

A ne pas confondre avec le marron d'inde qui est une variante toxique (fruit du marronnier).

La châtaigne fut longtemps la base de l'alimentation humaine dans de nombreuses régions.

Le châtaignier était appelé "l'arbre à pain" et aussi "l'arbre à saucisses" car les châtaignes servaient à l'alimentation des porcs.

La châtaigne est enveloppée d'une enveloppe hérissée de piquants : la bogue.

La châtaigne est formée d'une masse farineuse enveloppée d'une écorce lisse brun rougeâtre appelée : tan, possédant un côté saillant d'où émerge une petite touffe appelée torche. cette torche n'existe pas sur le marron d'inde qui est toxique.

La crème de marrons et les marrons glacés sont fabriqués à partir de certaines variétés de châtaignes.

 

Source : Wikipédia.

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Published by J-P DUDUL - dans FLEURS - FRUITS
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commentaires

myrtille 18/11/2011 01:51



j'adore la chataigne et je me régale en ce moment meme si ce sont celles de Picard car les autres ne sont plus sur les marchés et elles étaient très chères pour la moitié de pourries à
l'épluchage ..



dalma-dog 15/11/2011 06:54



Salut mon ami j-p, pas moyen de dormir !!! Je suis
réveillé depuis 5h !!!!!! Alors je fais un petit tour sur les blogs avant d’aller à ma formation, je te souhaite une bonne journée, bise a+



marlene.edelweiss 14/11/2011 10:31



Bonjour Jean Pierre, un petit coucou entre deux cartons pour ne pas oublier les amis (es)... les chataignes ...je n'ai pas eu le temps d'en ramasser cette année pour faire mes confitures ....et
les marrons glacés sont déjà sur les étalages des supers marchés...et oui les chocolats et autres sont déjà là pour Noël.....je te souhaite une bonne semaine bisous JP



TititeParisienne 13/11/2011 14:20



Bonjour Jean-Pierre,


Je suis tout à fait d'accord avec toi, quand on prend des animaux ils faut s'en occuper, c'est une responsabilité ! personne ne t'oblige à prendre un chien ou un chat, alors pourquoi les
prendre pour les rendre malheureux ? Me voilà en tout cas avec 3 chipies à la maison ! et Nala s'appelle désormais Bagherra, na ! 


Je te souhaite un très bon dimanche, gros bisous, Véronique.


En photo Bagherra


 






dalma-dog 13/11/2011 07:28



Salut mon ami j-p, j’ai beaucoup de mal a dormir avec ma sciatique !!!!!!!!!Je te souhaite un bon
dimanche, bise a+



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  • Le blog de J-P DUDUL
  • : Bonjour et bienvenue sur mon site. Sur ce site, je n'ai pas la prétention de montrer des photos "artistiques", mon but est de faire découvrir la nature en photographiant ses différents éléments : fleurs, plantes, insectes, oiseaux... que l'on côtoie chaque jour sans les remarquer. "Donner envie d'observer la nature pour avoir envie de la protéger". JP Dudul
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Dimanche 10 janvier 2010 7 10 /01 /2010 11:06


Sur ce site, je n'ai pas la prétention de montrer des photos "artistiques", mon but est de faire découvrir la nature en photographiant ses différents éléments : fleurs, plantes, insectes, oiseaux... que l'on côtoie chaque jour sans les remarquer.


"Donner envie d'observer la nature pour avoir envie de la protéger"


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Digiscopie

Lundi 11 janvier 2010 1 11 /01 /2010 15:55
Les photos de l'album "oiseaux" ont été réalisées en digiscopie avec une longue vue KOWA TSN 620,  équipée de verres non traités, d'où des clichés flous mais exploitables.

L'appareil photo utilisé avec la longue vue est un compact CANON Powershot A520
A compter du mois d'avril 2010, dans l'album oiseaux, il y aura des photos faites en digiscopie et d'autres prises avec le NIKON D3000,  l'objectif 18-105 ou l'objectif 85 macro. J'indiquerai sous les photos, celles faites uniquement en digiscopie.


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Vous pouvez découvrir ma galerie photos  en cliquant sur le lien 

Elle évoluera par l'ajout plus ou moins régulier de photos.

Vous pouvez commenter les photos, un cadre est réservé à cet usage sous chacune d'elles.

 

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